哈爾濱張拉膜 長沙人不愛吃河南芹菜
芹菜6分/斤，是做夢嗎?河南中牟的芹菜，今年就是這個行情。“多收了三五斗”的中牟菜農(nóng)不是欣喜，而是上愁，無路可銷。
這么便宜的芹菜，N年前長沙也許有。4月21日上午，記者走訪長沙各大農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，2元/斤的芹菜價格很是堅挺。荷花池農(nóng)貿(mào)市場一個菜販告訴記者，2元/斤已經(jīng)很便宜了。
隨后，記者從馬王堆蔬菜批發(fā)市場獲悉，長沙市面上的芹菜幾乎全是本地芹菜，湖北、云南有少量，幾乎沒有河南芹菜。
湖南人不吃河南芹菜，主要因為河南芹菜不合湖南“標準”。
據(jù)批發(fā)老板夏連平和廖海清介紹，長度40~50公分、粗細適中、顏色偏黃白、有色澤的芹菜在湖南最受歡迎。而河南中牟縣的芹菜長達七八十公分，色澤呈青色，被業(yè)內(nèi)戲稱為“青頭”，不符合湖南人口味。
此外，芹菜等葉類菜，含水量高，運輸過程中損耗高，自給更靠譜。
省蔬菜研究所副所長鄭明福告訴記者，目前，我省一年四季都能種芹菜，除五六月份靠外省供應外，其他月份基本自給，去年我省芹菜種植面積就達到了28.7萬畝，這正契合了省政府對蔬菜自給率的要求。省農(nóng)業(yè)廳蔬菜處副處長羅偉玲告訴記者，我省蔬菜自給率將達到70%。
河南芹菜運到湖南就貴了
更重要的是，河南便宜芹菜到湖南后也會失去價格優(yōu)勢。
夏連平告訴記者，從河南運6噸芹菜到長沙，純運費就要2000元，加上冰塊費1500元，進場費300元，以及門面費和人工費，運費大約要4000元，平均攤下來，一斤芹菜也會增加三毛錢左右。而采購本地芹菜也每斤只要2~5角錢。
在市場的芹菜批發(fā)區(qū)，地面上，捆綁好的芹菜堆積成幾座半人高的小山。批發(fā)老板張可珍告訴記者：“這些芹菜都是長沙市區(qū)附近的菜農(nóng)運過來的�！�
每天中午11點到12點，菜農(nóng)會在這個時間段把自己種植的芹菜集中運到批發(fā)市場，然后經(jīng)由批發(fā)商再批發(fā)到各大零售或者超市賣點�！斑@都是30斤左右一捆的，一堆估計將近450斤。一天估計會有5000斤左右的芹菜從這里出入。”
夏連平指著芹菜批發(fā)區(qū)的芹菜說：“每年的10月份到次年的4月底，都是長沙本地的芹菜在售賣。而5月初開始，由于長沙的芹菜銷售期結(jié)束，我們就會開始從陜西西安、內(nèi)蒙還有甘肅蘭州進購芹菜。”
廖海清笑著說：“其實長沙的芹菜市場供應，是本地和外地組成的一個很好的銜接。長沙本地的芹菜銷售期一結(jié)束，外地的正好上市，兩不矛盾�！�
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